Les ambitions de l'Harmonie apportent leur lot de contraintes. Pour tenter d'y répondre, la société a choisi d'instaurer un fonctionnement par session. Chacune d'elle correspond à un projet musical proposé par la commission de musique ou des musicien(ne)s. Les instrumentistes intéressés par un projet s'inscrivent pour la session (Musicien(ne)s intéressé(e)s, nous vous attendons!).
Cette manière d'agir permet de constituer, autour d'un noyau de musicien(ne)s, la formation instrumentale nécessaire pour satisfaire aux exigences des œuvres choisies. Toutefois, ce mode de travail modèle le visage de la société plus ou moins d'un concert, d'une prestation à l'autre.
Pour coordonner et rendre opérationnel ce mode de fonctionnement, le comité et quelques musicien(ne)s (sollicités selon les projets) oeuvrent en coulisse.